SRSホールディングス株式会社

月次報告

IR情報

2024年3月期業績推移(月次前年比)単位:%

全店 和食
さと
既存店 にぎり
長次郎
既存店
売上高 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価
4月 110.4 4月 116.7 110.4 105.7 4月 102.4 100.0 102.3
5月 106.1 5月 110.7 104.0 106.4 5月 99.7 96.8 103.0
6月 108.2 6月 114.3 105.5 108.4 6月 105.1 103.3 101.8
7月 115.5 7月 122.7 114.9 106.8 7月 116.8 113.8 102.6
8月 116.7 8月 124.9 117.6 106.2 8月 111.9 107.7 103.8
9月 115.0 9月 118.9 113.0 105.2 9月 117.5 113.5 103.5
上期 112.0 上期 118.1 111.1 106.4 上期 108.7 105.7 102.8
10月 105.6 10月 108.9 103.1 105.7 10月 108.0 102.5 105.4
11月 106.0 11月 111.4 105.4 105.6 11月 104.5 99.2 105.4
12月 106.4 12月 114.5 107.0 106.9 12月 100.5 97.9 102.6
1月 109.2 1月 114.6 107.8 106.3 1月 110.2 106.1 103.9
2月 2月 2月
3月 3月 3月
下期 下期 下期
通期 通期 通期

※全店売上高は、新店を含むグループ全業態の直営店全店売上高(FC・海外・本部売上除く)としております。
※既存店は、開店後15か月経過店舗を対象としております(当月、及び前年当月の休業店舗は除いております)。
※客単価は、売上高/客数の単純割により算出しております。
※月次データは速報値ですので、後日修正する可能性があります。

売上推移(前年比)単位:%

グループ店舗数推移

グループ
合計
店舗数
和食
さと
業態
にぎり
長次郎
業態
家族亭
業態
得得
業態
かつや
からやま
業態
天丼・
天ぷら
本舗
さん天
業態
宮本
むなし
業態
宅配
寿司
業態
M&S
FC事業
その他
業態
鶏笑
業態
海外
店舗
4月 807 197 67 63 59 52 36 26 11 24 21 224 27
5月 804 197 67 62 59 52 36 26 11 25 20 222 27
6月 795 197 67 60 59 52 34 26 11 25 20 218 26
7月 794 197 67 60 59 52 34 26 11 26 21 215 26
8月 790 196 68 60 59 53 34 26 11 26 21 210 26
9月 780 197 67 60 59 53 34 25 11 26 21 202 25
10月 779 197 68 59 59 54 33 25 12 26 22 199 25
11月 780 197 69 60 59 55 33 25 13 27 22 195 25
12月 778 197 69 59 59 55 33 25 13 27 22 193 26
1月 774 197 68 59 59 56 34 25 13 27 22 189 25
2月
3月

※店舗数には、FC店舗を含みます。
※家族亭業態:家族亭、花旬庵、三宝庵、家族庵、蕎旬、蕎菜
※得得業態:得得、とくとく
※M&S FC事業:ポポラマーマ、ミスタードーナツ、ドトールコーヒー、大釜屋、炭火焼干物定食しんぱち食堂
※ひまわり業態、とくとくサービスエリア事業は、その他業態に含みます。

1月の概況

  • 全店売上高は 109.2%、既存店売上高は和食さと 114.6%、にぎり長次郎 110.2%
  • グループ合計店舗数は774店舗

和食さとでは、さと式焼肉やさとしゃぶなどの食べ放題コースに、期間限定で程よい弾力と上品な旨味で「ふぐの女王」と称される「真ふぐ」が食べ放題となる特別企画を開催した他、デザートメニューでは期間限定で「ストロベリーフェア」を開催し、苺の甘味と爽やかな酸味、カカオの芳醇な香りが特徴の「ハーゲンダッツ スイートチョコレート」の美味しさを堪能できる「いちごとショコラの贅沢パフェ」やフレッシュな苺が味わえる「とちおとめロール いちご添え」を販売しました。また、テイクアウトでは期間限定で「新春特別企画 テイクアウト祭」を開催し、「国産牛のすき焼き重」や「ハンバーグと牡蠣フライ弁当」等の人気商品3品を特別価格で販売しました。
にぎり長次郎では、季節限定で「旬寒の煌めき第3弾」を開催し、ぷりぷりの食感と甘みが際立つ「車海老」や、かに味噌とだしの旨味がつまった「蟹の焼き雑炊」を販売した他、フレッシュな苺と濃厚なくちどけの「チョコレートブラウニー」を使用した彩り豊かな「冬の彩パフェ」を販売しました。また、テイクアウトでは、ハタ科最大級のタマカイと高級魚クエを掛け合わせた品種で脂のりよく弾力のある白身が特徴の「たまくえ」や、ほどよい歯ごたえで口の中に甘みが広がる「あおりいか」等を使用した「おもてなしづくし」を販売しました。
出退店状況につきましては、1月12日に「からやま 泉大津春日町店」(大阪府)、1月16日に「天丼・天ぷら本舗 さん天 泉大津店」(大阪府)、1月26日に「鶏笑 松戸店」(千葉県)を開店し、7店舗を閉店した結果、グループ総店舗数1月末時点で 774店舗となりました。

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