SRSホールディングス株式会社

月次報告

IR情報

2023年3月期業績推移(月次前年比)単位:%

全店 和食
さと
既存店 にぎり
長次郎
既存店
売上高 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価
4月 138.5 4月 144.1 137.3 105.0 4月 132.4 128.4 103.1
5月 152.5 5月 161.4 161.4 100.0 5月 132.4 134.2 98.7
6月 138.4 6月 146.0 140.4 104.0 6月 126.0 119.9 105.1
7月 7月 7月
8月 8月 8月
9月 9月 9月
上期 上期 上期
10月 10月 10月
11月 11月 11月
12月 12月 12月
1月 1月 1月
2月 2月 2月
3月 3月 3月
下期 下期 下期
通期 通期 通期

※全店売上高は、新店を含むグループ全業態の直営店全店売上高(FC・海外・本部売上除く)としております。
※既存店は、開店後15か月経過店舗を対象としております(当月、及び前年当月の休業店舗は除いております)。
※客単価は、売上高/客数の単純割により算出しております。
※月次データは速報値ですので、後日修正する可能性があります。

売上推移(前年比)単位:%

グループ店舗数推移

グループ
合計
店舗数
和食
さと
業態
家族亭
業態
にぎり
長次郎
業態
得得
業態
かつや
からやま
業態
さん天
業態
宮本
むなし
業態
宅配
寿司
業態
ひまわり
業態
M&S
FC事業
その他
業態
海外
店舗
4月 611 207 67 66 63 47 44 38 11 9 20 18 21
5月 610 208 67 66 63 47 44 37 11 9 19 18 21
6月 608 207 66 66 63 48 44 37 12 8 19 17 21
7月
8月
9月
10月
11月
12月
1月
2月
3月

※店舗数には、FC店舗を含みます。
※家族亭業態:家族亭、花旬庵、三宝庵、家族庵、蕎旬、蕎菜
※得得業態:得得、とくとく
※ひまわり業態:茶房ひまわり、ひまわり
※M&S FC事業:ポポラマーマ、ミスタードーナツ、ドトールコーヒー、大釜屋、炭火焼干物定食しんぱち食堂
※とくとくサービスエリア事業は、その他業態に含みます。

6月の概況

  • 全店売上高は 138.4%、既存店売上高は和食さと 146.0%、にぎり長次郎 126.0%
  • グループ合計店舗数は608店舗

和食さとでは期間限定で、黒毛和牛ならではの旨味が楽しめる「トモバラ」を使用した商品や、旨み溢れる「牛ステーキ肉」を甘辛たれで調理した「和風ステーキ重」や「焼肉丼」のセットなどを「さとの肉祭り」フェアとして、販売しました。また、旬の「うなぎ」や「はも」、「夏野菜」を使用した「さとの四季めぐり」フェアや「うなぎ&はも料理食べ放題」を実施した他、6月17日~6月20日の期間限定で「父の日フェア」として対象の「さとしゃぶ・さとすき食べ放題コース」を特別価格で販売しました。
にぎり長次郎では、「初夏の一番にぎり第二弾」として、癖のない風味で脂乗り抜群の「いさき」や、淡白で甘みのある鹿児島県産の「きびなご」を使用したメニューを販売した他、6月17日~6月19日の期間「父の日フェア」として、「生ビール」と「ハイボール」を特別価格で販売しました。
出退店状況につきましては、6月17日に「宅配にぎり長次郎 北白川店」(京都府)、「かつや 豊中利倉東店」(大阪府)を開店し、4店舗を閉店した結果、グループ総店舗数は6月末時点で 608 店舗となりました。

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