月次報告
IR情報
IR情報
全店 | 和食 さと |
既存店 | にぎり 長次郎 |
既存店 | ||||||
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売上高 | 売上高 | 客数 | 客単価 | 売上高 | 客数 | 客単価 | ||||
4月 | 138.5 | 4月 | 144.1 | 137.3 | 105.0 | 4月 | 132.4 | 128.4 | 103.1 | |
5月 | 5月 | 5月 | ||||||||
6月 | 6月 | 6月 | ||||||||
7月 | 7月 | 7月 | ||||||||
8月 | 8月 | 8月 | ||||||||
9月 | 9月 | 9月 | ||||||||
上期 | 上期 | 上期 | ||||||||
10月 | 10月 | 10月 | ||||||||
11月 | 11月 | 11月 | ||||||||
12月 | 12月 | 12月 | ||||||||
1月 | 1月 | 1月 | ||||||||
2月 | 2月 | 2月 | ||||||||
3月 | 3月 | 3月 | ||||||||
下期 | 下期 | 下期 | ||||||||
通期 | 通期 | 通期 |
※全店売上高は、新店を含むグループ全業態の直営店全店売上高(FC・海外・本部売上除く)としております。
※既存店は、開店後15か月経過店舗を対象としております(当月、及び前年当月の休業店舗は除いております)。
※客単価は、売上高/客数の単純割により算出しております。
※月次データは速報値ですので、後日修正する可能性があります。
グループ 合計 店舗数 |
和食 さと 業態 |
家族亭 業態 |
にぎり 長次郎 業態 |
得得 業態 |
かつや からやま 業態 |
さん天 業態 |
宮本 むなし 業態 |
宅配 寿司 業態 |
ひまわり 業態 |
M&S FC事業 |
その他 業態 |
海外 店舗 |
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4月 | 611 | 207 | 67 | 66 | 63 | 47 | 44 | 38 | 11 | 9 | 20 | 18 | 21 |
5月 | |||||||||||||
6月 | |||||||||||||
7月 | |||||||||||||
8月 | |||||||||||||
9月 | |||||||||||||
10月 | |||||||||||||
11月 | |||||||||||||
12月 | |||||||||||||
1月 | |||||||||||||
2月 | |||||||||||||
3月 |
※店舗数には、FC店舗を含みます。
※家族亭業態:家族亭、花旬庵、三宝庵、家族庵、蕎旬、蕎菜
※得得業態:得得、とくとく
※ひまわり業態:茶房ひまわり、ひまわり
※M&S FC事業:ポポラマーマ、ミスタードーナツ、ドトールコーヒー、大釜屋、炭火焼干物定食しんぱち食堂
※とくとくサービスエリア事業は、その他業態に含みます。
和食さとでは、「鯛めしフェア」を開催し「どっちが旨い鯛決」として、宇和島風と松山風の鯛めし膳を期間限定で販売した他、「和風ステーキ重」や「鶏玉天丼」等の人気商品が20%OFFとなるテイクアウトキャンペーンを実施いたしました。また3月に引き続き、和食さと初代アンバサダーであるNMB48渋谷凪咲さんを起用したTVCMや店内POP等でプロモーションを実施いたしました。
にぎり長次郎では、「春の一番にぎり」として、身の旨みと炙りの香ばしさが香る「かつおたたき」や、こりこりとした食感と甘みのある「活北寄貝」を使用したメニューを販売した他、お持ち帰りでは、旬の「桜鯛」や「ほたるいか」等を使用した握り盛り合わせの「春のおもてなしづくし」を販売いたしました。
出退店状況につきましては、4月2日に「さと丼 エンポリアム店」(タイ)を開店し、1店舗を閉店した結果、グループ総店舗数は4月末時点で611店舗となりました。
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