SRSホールディングス株式会社

2023年3月期業績推移（月次前年比）単位：％

全店			和食 さと	既存店			にぎり 長次郎	既存店
	売上高			売上高	客数	客単価		売上高	客数	客単価
4月	138.5		4月	144.1	137.3	105.0	4月	132.4	128.4	103.1
5月			5月				5月
6月			6月				6月
7月			7月				7月
8月			8月				8月
9月			9月				9月
上期			上期				上期
10月			10月				10月
11月			11月				11月
12月			12月				12月
1月			1月				1月
2月			2月				2月
3月			3月				3月
下期			下期				下期
通期			通期				通期

※全店売上高は、新店を含むグループ全業態の直営店全店売上高（FC・海外・本部売上除く）としております。
※既存店は、開店後15か月経過店舗を対象としております（当月、及び前年当月の休業店舗は除いております）。
※客単価は、売上高/客数の単純割により算出しております。
※月次データは速報値ですので、後日修正する可能性があります。

売上推移（前年比）単位：％

グループ店舗数推移

	グループ 合計 店舗数	和食 さと 業態	家族亭 業態	にぎり 長次郎 業態	得得 業態	かつや からやま 業態	さん天 業態	宮本 むなし 業態	宅配 寿司 業態	ひまわり 業態	M&S FC事業	その他 業態	海外 店舗
4月	611	207	67	66	63	47	44	38	11	9	20	18	21
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
1月
2月
3月

※店舗数には、FC店舗を含みます。
※家族亭業態：家族亭、花旬庵、三宝庵、家族庵、蕎旬、蕎菜
※得得業態：得得、とくとく
※ひまわり業態：茶房ひまわり、ひまわり
※M&S FC事業：ポポラマーマ、ミスタードーナツ、ドトールコーヒー、大釜屋、炭火焼干物定食しんぱち食堂
※とくとくサービスエリア事業は、その他業態に含みます。

4月の概況

• 全店売上高は138.5％、既存店売上高は和食さと144.1％、にぎり長次郎132.4％
• グループ合計店舗数は611店舗

和食さとでは、「鯛めしフェア」を開催し「どっちが旨い鯛決」として、宇和島風と松山風の鯛めし膳を期間限定で販売した他、「和風ステーキ重」や「鶏玉天丼」等の人気商品が20％OFFとなるテイクアウトキャンペーンを実施いたしました。また3月に引き続き、和食さと初代アンバサダーであるNMB48渋谷凪咲さんを起用したTVCMや店内POP等でプロモーションを実施いたしました。
にぎり長次郎では、「春の一番にぎり」として、身の旨みと炙りの香ばしさが香る「かつおたたき」や、こりこりとした食感と甘みのある「活北寄貝」を使用したメニューを販売した他、お持ち帰りでは、旬の「桜鯛」や「ほたるいか」等を使用した握り盛り合わせの「春のおもてなしづくし」を販売いたしました。
出退店状況につきましては、4月2日に「さと丼 エンポリアム店」（タイ）を開店し、1店舗を閉店した結果、グループ総店舗数は4月末時点で611店舗となりました。

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