SRSホールディングス株式会社

月次報告

IR情報

ホーム > IR情報 > IRライブラリー > 月次報告

2018年3月期業績推移（月次前年比）単位：％

全店     和食
さと		 既存店 にぎり
長次郎		 既存店
売上高 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価
4月 107.2   4月 102.9 99.5 103.4 4月 102.5 100.0 102.5
5月 102.4   5月 100.4 96.8 103.7 5月 94.9 94.0 101.0
6月 104.2   6月 102.1 98.5 103.7 6月 100.9 98.2 102.8
7月 100.4   7月 97.6 97.5 100.1 7月 97.6 96.0 101.7
8月 102.0   8月 99.3 98.0 101.3 8月 97.3 96.2 101.1
9月 102.4   9月 99.6 98.4 101.3 9月 98.8 99.1 99.7
上期 102.9   上期 100.2 98.1 102.1 上期 98.5 97.1 101.4
10月   10月 10月
11月   11月 11月
12月   12月 12月
1月   1月 1月
2月   2月 2月
3月   3月 3月
下期   下期 下期
通期   通期 通期

※全店売上高は、新店を含むグループ全業態の直営店全店売上高（FC・海外・本部売上除く）としております。
※既存店は、開店後15か月経過店舗を対象としております（当月、及び前年当月の改装休業店舗は除いております）。
※客単価は、売上高/客数の単純割により算出しております。
※月次データは速報値ですので、後日修正する可能性があります。

2018年3月期 売上推移（前年比）単位：％

グループ店舗数推移

グループ
合計
店舗数		 和食さと さん天 夫婦善哉 にぎり
長次郎		 宅配寿司
業態		 宮本
むなし		 かつや 海外
店舗
4月 432 202 40 1 57 21 69 36 6
5月 432 202 40 1 57 21 69 36 6
6月 430 202 40 1 57 21 67 36 6
7月 429 201 40 1 57 21 67 36 6
8月 429 202 40 1 58 21 66 35 6
9月 429 202 40 1 58 21 66 35 6
10月
11月
12月
1月
2月
3月

※店舗数には、FC店舗を含みます。

9月の概況

  • 全店売上高は102.4％、既存店売上高は和食さと99.6％、にぎり長次郎98.8％
  • グループ合計店舗数は429店舗

9月度は台風の影響により既存店の売上高が前年を下回りましたが、その影響を除けば、和食さと・にぎり長次郎ともに、前年をやや上回る水準で推移いたしました。
和食さとでは、秋フェアとして、四季めぐり膳、秋の味覚天丼などのメニュー販売を開始しました。9月度は「さとバル・さとカフェ」の導入を21店舗で行い、9月末時点の導入済み店舗数は175店舗となりました。
にぎり長次郎では、「秋味収穫祭第１弾」として、かつお、はもなど、彩り豊かな食材を使用した期間限定メニューを実施いたしました。
店舗の増減はなく、グループ店舗数は429店舗です。

過去の概況を表示

8月の概況

  • 全店売上高は102.0％、既存店売上高は和食さと99.3％、にぎり長次郎97.3％
  • グループ合計店舗数は429店舗

8月度は台風5号の上陸で、関西・中部地区において大きな影響を受けたことなどにより、既存店の売上高は前年を下回りました。和食さとでは、「夏のさと　牛肉祭り」として期間限定商品の販売を行ったことで、客単価が前年比101.3％（前月比＋1.2％）となりました。
8月度は「さとバル・さとカフェ」の導入を5店舗（うち1店舗は新店）で行い、8月末時点の導入済み店舗数は154店舗となりました。
にぎり長次郎では、「夏のたより」として、はも、すずき、太刀魚など、旬の食材を使用した期間限定メニューを実施いたしました。
出退店状況につきましては、8月5日（土）「長次郎　伊丹店」（兵庫県）、8/23「和食さと　常滑店」（愛知県）をオープン、8月19日（土）「宮本むなし　阪急池田駅前店」（大阪府）、8月31日（木）「かつや　堺中央環状店」（大阪府）を閉店した結果グループ店舗数は429店舗となりました。

7月の概況

  • 全店売上高は100.4％、既存店売上高は和食さと97.6％、にぎり長次郎97.6％
  • グループ合計店舗数は429店舗

和食さとでは、7月7日から夏得キャンペーンとして、かき氷半額、夏の特別和膳を販売しております（8月27日まで）。また、「さとバル・さとカフェ」の導入を40店舗で行い、7月末時点の導入済み店舗数は149店舗となりました。既存店売上高は前年比97.6％となりましたが、昨年は全店折込チラシをメニュー変更に合わせて7月8日に実施し、本年は7月21日に実施した影響等によるものです。
にぎり長次郎では、「夏のたより 第一弾」として、鮎・水茄子・あおりいか等、旬の食材を使用したフェアを実施いたしました。
出退店状況につきましては、建物賃貸借契約解約のため「和食さと 草加花栗店」を閉店した結果、グループ店舗数は429店舗となりました。

6月の概況

  • 全店売上高は104.2％、既存店売上高は和食さと102.1％、にぎり長次郎100.9％
  • グループ合計店舗数は430店舗

和食さとでは、6月22日より、フェアメニューの変更を行い、うなぎ・はもを使用した和膳メニューなどをご提供いたしました。また、62店舗で「さとバル・さとカフェ」の導入、及び店内改装を行った結果、6月末時点の導入店舗数は109店舗となりました。
にぎり長次郎では、「初夏の贅」第2弾として、鮎・鱧・雲丹等の旬の食材を使用したフェアを実施いたしました。また、世界最大の旅行口コミサイト『TripAdvisor』より【CHOJIRO四条木屋町店】に、優れたサービスを提供する施設に与えられる「エクセレンス認証（Certificate of Excellence）」の認定を4年連続いただきました。
出退店状況につきましては、「宮本むなし 南海堺東駅前店」「宮本むなし 近鉄藤井寺駅前店」が閉店した結果、グループ店舗数は430店舗となりました。

5月の概況

  • 全店売上高は102.4％、既存店売上高は和食さと100.4％、にぎり長次郎94.9％
  • グループ合計店舗数は432店舗

5月度は前年度と比較して土曜日の日数が1日少ない為、売上影響を△2.5％程度で見込んでおります。
和食さとでは、ゴールデンウィーク・母の日の期間限定として、和膳メニューにビールまたはドリンク＆デザートをセットにした、特別メニューを販売いたしました。
また、「さとバル・さとカフェ」の導入に伴い、34店舗で店内改装を行いました。
にぎり長次郎では、「初夏の贅」第1弾として、かつお・いさき・しゃこ等の旬の食材を使用したフェアを実施いたしました。
店舗の増減はなく、グループ店舗数は432店舗です。

4月の概況

  • 全店売上高は107.2％、既存店売上高は和食さと102.9％、にぎり長次郎102.5％
  • グループ合計店舗数は432店舗

4月度は前年度と比較して日祝の日数が1日少なく土曜日の日数が1日多い為、売上影響を+0.5％程度で見込んでおります。
和食さとでは、4月20日（木）より、フェアメニューの変更を行い、桜海老・かつお・生しらす等を使用した和膳メニューなどをご提供いたしました。
にぎり長次郎では、「春らんまん」第2弾として、ほたるいか・さより・アスパラ・桜鯛・筍等の旬の食材を使用したフェアを実施いたしました。
4月度の出退店はありませんでしたが、4月1日付ですし半13店舗を「株式会社　梅の花」へ譲渡した為、グループ店舗数は432店舗となりました。

アーカイブ

掲載されている内容、お問い合わせ先、その他の情報は、発表日現在の情報です。その後予告なしに変更となる場合があります。また掲載されている計画、目標などは様々なリスクおよび不確実な事実により、実際の結果が予測と異なる場合もあります。あらかじめご了承ください。

ページトップへ