月次報告
IR情報
2020年3月期業績推移（月次前年比）単位：％
| 全店 | 和食 さと |
既存店 | にぎり 長次郎 |
既存店 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 売上高 | 客数 | 客単価 | 売上高 | 客数 | 客単価 | ||||
| 4月 | 104.1 | 4月 | 98.7 | 97.3 | 101.4 | 4月 | 102.0 | 101.2 | 100.8 | |
| 5月 | 105.7 | 5月 | 103.0 | 102.2 | 100.7 | 5月 | 107.9 | 106.9 | 101.0 | |
| 6月 | 103.2 | 6月 | 97.8 | 97.9 | 99.9 | 6月 | 101.6 | 101.5 | 100.1 | |
| 7月 | 97.4 | 7月 | 93.4 | 92.7 | 100.8 | 7月 | 94.4 | 96.0 | 98.3 | |
| 8月 | 103.2 | 8月 | 98.8 | 97.8 | 101.1 | 8月 | 100.1 | 100.5 | 99.6 | |
| 9月 | 105.3 | 9月 | 100.6 | 101.5 | 99.1 | 9月 | 103.5 | 104.5 | 99.1 | |
| 上期 | 103.1 | 上期 | 98.7 | 98.2 | 100.6 | 上期 | 101.5 | 101.6 | 99.8 | |
| 10月 | 99.6 | 10月 | 96.8 | 96.4 | 100.4 | 10月 | 92.0 | 93.1 | 98.8 | |
| 11月 | 11月 | 11月 | ||||||||
| 12月 | 12月 | 12月 | ||||||||
| 1月 | 1月 | 1月 | ||||||||
| 2月 | 2月 | 2月 | ||||||||
| 3月 | 3月 | 3月 | ||||||||
| 下期 | 下期 | 下期 | ||||||||
| 通期 | 通期 | 通期 | ||||||||
※全店売上高は、新店を含むグループ全業態の直営店全店売上高（FC・海外・本部売上除く）としております。
※既存店は、開店後15か月経過店舗を対象としております（当月、及び前年当月の改装休業店舗は除いております）。
※客単価は、売上高/客数の単純割により算出しております。
※月次データは速報値ですので、後日修正する可能性があります。
2020年3月期 売上推移（前年比）単位：％
グループ店舗数推移
| グループ 合計 店舗数 |
和食さと | さん天 | なべいち | 夫婦善哉 | にぎり 長次郎 |
宅配寿司 業態 |
宮本 むなし |
かつや | からやま | 海外 店舗 |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4月 | 443 | 204 | 43 | 1 | 1 | 60 | 21 | 63 | 39 | 1 | 10 |
| 5月 | 443 | 204 | 43 | 1 | 1 | 60 | 20 | 63 | 39 | 1 | 11 |
| 6月 | 444 | 203 | 43 | 1 | 1 | 61 | 20 | 63 | 39 | 1 | 12 |
| 7月 | 444 | 203 | 43 | 1 | 1 | 61 | 20 | 63 | 39 | 1 | 12 |
| 8月 | 448 | 204 | 43 | 1 | 1 | 62 | 20 | 64 | 39 | 1 | 13 |
| 9月 | 448 | 204 | 43 | 1 | 1 | 62 | 19 | 64 | 39 | 2 | 13 |
| 10月 | 451 | 204 | 43 | 1 | 1 | 64 | 18 | 64 | 39 | 3 | 14 |
| 11月 | |||||||||||
| 12月 | |||||||||||
| 1月 | |||||||||||
| 2月 | |||||||||||
| 3月 |
※店舗数には、FC店舗を含みます。
※宮本むなし業態には、Attakaを含みます。
10月の概況
- 全店売上高は99.6％、既存店売上高は和食さと96.8％、にぎり長次郎92.0％
- グループ合計店舗数は451店舗
和食さとでは、グランドメニュー・ランチメニューなどをリニューアルして販売いたしました。 また、10月1日～10月31日までの期間限定で、さとしゃぶ・さとすき食べ放題プレミアム＆DXコース（大人・シニア価格）を200円引きの特別価格で販売いたしました。
にぎり長次郎では、『旨味深まる秋』第1弾として、いろいろな食べ方を楽しめる『サーモン』や、鮮度が自慢の『活つぶ貝』、秋の味覚『かつお』などを使用したメニューを販売いたしました。また、日頃のご愛顧に感謝し、10月4日～10月8日の5日間限定で『本まぐろ中とろ増量フェア！』を実施いたしました。
出退店状況につきましては、10月5日に「CHOJIRO 高槻阪急店」（大阪府）、10月25日に「からやま 門真柳町店」（大阪府）、10月28日に「和食さと 苗栗店」（台湾）、10月31日に「にぎり長次郎 緑水広店」（愛知県）を出店し、10月14日に「都人 枚方北店」（大阪府）を閉店し、グループ店舗数は451店舗となりました。また、「都人」から「にぎり忠次郎」への業態転換を進めております。
詳細は下記の通りです。
「都人 桔梗が丘店」（三重県）→10月4日「にぎり忠次郎 名張店」（三重県）
「都人 瀬田店」（滋賀県）→10月25日「にぎり忠次郎 瀬田店」（三重県）
掲載されている内容、お問い合わせ先、その他の情報は、発表日現在の情報です。その後予告なしに変更となる場合があります。また掲載されている計画、目標などは様々なリスクおよび不確実な事実により、実際の結果が予測と異なる場合もあります。あらかじめご了承ください。
