SRSホールディングス株式会社

月次報告

IR情報

2022年3月期業績推移(月次前年比)単位:%

全店 和食
さと
既存店 にぎり
長次郎
既存店
売上高 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価
4月 155.3 4月 152.1 169.6 89.7 4月 167.8 180.4 93.0
5月 110.5 5月 109.6 115.5 94.9 5月 103.9 97.1 107.0
6月 81.6 6月 75.6 75.2 100.5 6月 79.2 77.4 102.4
7月 93.9 7月 96.0 94.8 101.2 7月 87.8 84.8 103.6
8月 78.9 8月 71.8 76.3 94.1 8月 79.5 79.4 100.2
9月 9月 9月
上期 上期 上期
10月 10月 10月
11月 11月 11月
12月 12月 12月
1月 1月 1月
2月 2月 2月
3月 3月 3月
下期 下期 下期
通期 通期 通期

※全店売上高は、新店を含むグループ全業態の直営店全店売上高(FC・海外・本部売上除く)としております。
※既存店は、開店後15か月経過店舗を対象としております(当月、及び前年当月の休業店舗は除いております)。
※客単価は、売上高/客数の単純割により算出しております。
※月次データは速報値ですので、後日修正する可能性があります。

売上推移(前年比)単位:%

グループ店舗数推移

グループ
合計
店舗数
和食
さと
業態
家族亭
業態
得得
業態
にぎり
長次郎
業態
さん天
業態
かつや
からやま
業態
宮本
むなし
業態
宅配
寿司
業態
ひまわり
業態
M&S
FC事業
その他
業態
海外
店舗
4月 606 206 68 67 65 44 43 40 10 9 19 16 19
5月 604 206 67 66 65 44 43 40 10 9 19 15 20
6月 605 206 67 66 65 44 43 40 10 9 19 16 20
7月 610 207 67 66 66 44 44 40 10 9 19 18 20
8月 609 207 67 65 66 44 44 40 10 9 19 18 20
9月
10月
11月
12月
1月
2月
3月

※店舗数には、FC店舗を含みます。
※家族亭業態:家族亭、花旬庵、三宝庵、家族庵、蕎旬、蕎菜
※得得業態:得得、とくとく
※ひまわり業態:茶房ひまわり、ひまわり
※M&S FC事業:ポポラマーマ、ミスタードーナツ、ドトールコーヒー、大釜屋、炭火焼干物定食しんぱち食堂
※とくとくサービスエリア事業は、その他業態に含みます。

8月の概況

  • 全店売上高は 78.9%、既存店売上高は和食さと 71.8%、にぎり長次郎 79.5%
  • グループ合計店舗数は609店舗

和食さとでは、先月に引き続き「夏得キャンペーン第三弾」として、生ビール・一品料理・かき氷を特別価格で継続販売した他、さとしゃぶ・さとすき食べ放題牛&豚プレミアムコース&国産牛スペシャルコースご注文のお客様に、追加料金無料で「明太子」料理も食べ放題となるキャンペーンを期間限定で実施いたしました。また、テイクアウトの販促施策としまして、人気のお持ち帰り商品の「和風ステーキ重」や「うなぎ&ステーキ重」を期間限定の特別価格で販売いたしました。
にぎり長次郎では、「夏を喰む」第3弾として、旬の時期ならではの味が愉しめる「きんき」、宮城県産「金華いわし」を使用したメニューや、晩夏のデザートなどを販売した他、「20周年還元祭!」として、濃厚な「上うに」の乗った「贅沢三昧」や「北海道三昧」を期間限定で販売いたしました。また、お持ち帰り商品としてご好評いただいている「お得寿司/彩ちらし/手巻+オードブルセット」や「鮪丼」などを特別価格で販売いたしました。
出退店状況につきましては、1店舗を閉店した結果、グループ総店舗数は8月末時点で609店舗となりました。

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