SRSホールディングス株式会社

月次報告

IR情報

2021年3月期業績推移(月次前年比)単位:%

全店 和食
さと
既存店 にぎり
長次郎
既存店
売上高 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価
4月 53.3 4月 40.5 33.8 119.9 4月 43.0 37.5 114.7
5月 71.7 5月 53.4 44.5 119.9 5月 72.7 65.2 111.4
6月 102.1 6月 81.4 76.3 106.7 6月 88.1 82.4 106.9
7月 107.8 7月 82.7 79.3 104.4 7月 93.7 86.4 108.4
8月 100.2 8月 78.3 74.9 104.6 8月 89.7 80.9 110.8
9月 105.1 9月 83.7 79.3 105.7 9月 90.2 83.9 107.5
上期 90.1 上期 69.9 64.7 108.1 上期 80.6 73.8 109.2
10月 118.6 10月 99.8 92.0 108.6 10月 96.4 93.2 103.4
11月 122.1 11月 107.6 106.0 101.5 11月 97.7 92.1 106.1
12月 100.1 12月 77.5 74.7 103.8 12月 91.7 84.5 108.5
1月 1月 1月
2月 2月 2月
3月 3月 3月
下期 下期 下期
通期 通期 通期

※全店売上高は、新店を含むグループ全業態の直営店全店売上高(FC・海外・本部売上除く)としております。
※既存店は、開店後15か月経過店舗を対象としております(当月、及び前年当月の休業店舗は除いております)。
※客単価は、売上高/客数の単純割により算出しております。
※月次データは速報値ですので、後日修正する可能性があります。

売上推移(前年比)単位:%

グループ店舗数推移

グループ
合計
店舗数
和食
さと
業態
家族亭
業態
得得
業態
にぎり
長次郎
業態
宮本
むなし
業態
さん天
業態
かつや
業態
サン
ローリー
FC事業
ひまわり
業態
宅配
寿司
業態
その他
業態
海外
店舗
4月 666 204 80 79 68 55 43 39 32 13 11 26 16
5月 659 204 80 78 68 55 43 39 29 12 11 24 16
6月 656 204 80 78 68 55 44 39 28 11 11 22 16
7月 650 205 78 76 68 55 44 39 27 9 11 22 16
8月 644 205 74 76 68 54 44 39 24 9 11 21 19
9月 628 206 73 74 66 44 44 39 22 9 11 21 19
10月 627 207 71 74 65 44 44 39 22 9 10 22 20
11月 626 207 71 74 65 44 44 39 22 9 10 22 19
12月 624 207 71 73 65 43 44 39 22 9 10 22 19
1月
2月
3月

※店舗数には、FC店舗を含みます。
※家族亭業態:家族亭、花旬庵、三宝庵、家族庵、蕎旬、蕎菜
※得得業態:得得、とくとく、どんどん亭
※ひまわり業態:茶房ひまわり、ひまわり
※サンローリーFC事業:ポポラマーマ、ミスタードーナツ、ドトールコーヒー、大釜屋

12月の概況

  • 全店売上高は100.1%、既存店売上高は和食さと77.5%、にぎり長次郎91.7%
  • グループ合計店舗数は624店舗

和食さとでは、「冬のお持ち帰りキャンペーン」として、「海鮮三色ちらし」や「和風ステーキ重」、「季節の特選天重」などを特別価格で販売いたしました。また、店舗・数量限定で年末年始の特別メニューとして「骨付きチキン」や「大海老天ぷら付年越しそば」をお持ち帰り限定で販売いたしました。
にぎり長次郎では、『産直便り』冬メニュー第1弾として、クセのない上品な脂身ともっちり食感が特徴の「金目鯛」や、旨みの凝縮された北海道の「富良野牛」に生醤油麹やポン酢ジュレを添えた、味わい豊かな握りがお愉しみいただけるメニューを販売いたしました。
出退店状況につきましては、12月20日に「得得 鏡川大橋南店(FC)」(高知県)、12月27日に「宮本むなし JR南草津駅前店」(滋賀県)を閉店した結果、グループ総店舗数は12月末時点で 624店舗となりました。

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